铁沟浇注料的抗折强度是指三点弯曲装置所能承受的弯曲应力，也称为抗弯强度。铁沟浇注料的抗折强度分为常温抗折强度和高温抗折强度。室温下测量的抗折长度为常温抗折强度；铁沟浇注料在规定高温条件下测量的抗折强度为该温度下的高温抗折强度。

铁沟浇注料的化学成分、矿物成分、组织结构和生产工艺对其抗折强度有决定性的影响，特别是高温抗折强度。通过选择高性能原料，控制铁沟浇注料的合理分级，精心铺设，使用粘合剂，提高产品烧结程度，可提高铁沟浇注料的抗折强度。

标准规定了铁沟浇注料高温抗折强度试验方法。是以一定的加热速率将样品加热到试验温度，保温到样品达到规定的温度分布，以一定的加载速率对样品施加张力，直至样品断裂。